“家校社合作”课程项目第六站：春天•你好•牛——走进伊利乳业（苏州）
春到临春花正妩。
朝前少年们踏着春光，
走进位于苏州工业园区星龙街的伊利乳业，
开启了一次别开生面的研学之旅！
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。同学们总是听大人说“牛奶是个好东西”，但都很好奇：牛奶好在哪？它是怎么来的？又是怎么做成各种美味的奶制品的呢？为了让同学们找到答案，朝前路实验学校携手伊利苏州乳业有限责任公司，开展了主题为“春天•你好•牛”的“家校社合作”课程项目活动。
一、调查研究，自主前学
活动一：收集资料，认识“奶牛”
世界上有多少奶牛的品种呢？它们主要生活在哪些地方？它们都爱吃些什么食物呢？带着这么多小问号，同学们积极收集资料，在班会课上与大家分享。
活动二：从“奶牛”到“牛奶”
不同品种的奶牛产出的奶也会有些不同哦！那小朋友们常喝的牛奶来源于那种奶牛呢？它所生产的牛奶有什么样的特点呢？下面就由我们同学揭晓答案吧！
活动三：走进生活，了解更多奶制品
同学们对自己每天喝牛奶的时间、喝牛奶的量进行记录，从数据中体现出对牛奶的喜爱程度。再走进超市、小卖部、网店等对生活中的常见奶制品进行种类收集，了解并从中挑选出自己喜欢的牛奶类别。
二、探索实践，共研共学
活动一：参观伊利乳业
同学们走进伊利乳业，在讲解员老师的带领下学习了奶牛的相关知识，参观了化验室、中央控制室、灌装间、包装间，了解了牛奶加工、质检、包装、运输等一系列过程，收获满满。
活动二：DIY“我的美味酸奶”
动手制作专属的美味酸奶是小朋友们最开心的时刻。大家根据自己的喜好，在酸奶中加入水果麦片、果干、饼干屑等，充分体验DIY的乐趣。
活动三：探索更多奶制品的秘密
同学们一起化身探秘使者，围绕最喜爱的奶制品展开调查。用看、闻、尝的方式感受不同奶制品的独特风味。
三、回顾总结，拓展延学
综合前期的研究实践，同学们对牛奶有了较为深刻的认识。同时，孩子们也发现了商店里正在售卖的一些对身体无益，甚至有害的奶制品。对此，小小朝前少年们能做些什么呢？将这些对身体健康不友好的成分整理出来，开设健康知识小讲座，呼吁同学们少吃、不吃，管好小嘴巴，与健康常伴。
一校一审：许蕾蕾
二校二审：顾 婷
三校三审：沈菊芹
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