咸鸭蛋是中国特色美食，也是端午节的特色必吃佳肴，你了解它吗?我们又该如何自制呢？朝前路实验学校的小朋友们也好想做咸鸭蛋啊，那怎样才能制作出美味的咸鸭蛋呢？

在以上驱动性问题的引领下，朝前娃们踏上了“咸蛋超人变身记”的项目化学习之旅。

子项目一：咸蛋超人的“职场背调”

·调查咸蛋超人的“前世”

任务一：解剖一个鸭卵

科学实验：解剖一个鸭卵，认识其内部结构，了解卵生动物，了解胚胎等知识。

任务二：小鸭子成长记

调查了解一只鸭子的生长过程，融入德育教育，编写情境剧，来看看朝前娃的表演吧。

·调查咸蛋超人的“今生”

任务一：传统文化大搜寻

通过查阅资料、询问他人等方式了解咸鸭蛋这个中国传统美食背后的文化底蕴，了解端午节吃咸鸭蛋习俗的原因等。

任务二：功效作用大探秘

了解咸鸭蛋的作用、功效，以及营养成分。

任务三：菜市场走访

朝前娃们走访菜市场采访购买者购买咸鸭蛋的原因；走进超市调查各种牌子咸鸭蛋的市场价；还采访了咸鸭蛋制作“高手”，了解了咸鸭蛋的制作方法、制作所需时间、温度等。

子项目二：咸蛋超人的“就职履历”

任务一：制定腌制方案

在老师的引导下，各小组开始研究制定咸鸭蛋腌制方案，他们认真讨论着所需材料、材料需求量、购买途径、制作步骤、储存方法、注意事项等问题。

任务二：腌制鸭蛋

在动手实际腌制前，各小组进行了腌制方案的交流分享，寻找不足、改进方案。接下来就开始劳动实践啦，清洗——晾晒——腌制——储存，看朝前娃们认真的眼神、小心翼翼的动作，充满了对咸鸭蛋腌制成功的期待！

子项目三：咸蛋超人的“职场巅峰”

任务一：美味品鉴

等待了30天，咸鸭蛋终于到了成熟期，一起洗净并煮熟，来一场咸鸭蛋美食分享会，提出意见和建议吧。

任务二：爱心赠送

保安叔叔、保洁阿姨们为朝前娃们创造了安全、整洁的校园环境，老师们孜孜不倦、传道受业解惑，一起把自制的咸鸭蛋作为礼物赠送给校园里辛勤的劳动者吧。

任务三：趣味漫画和桌游

项目的最后阶段，朝前娃们发挥想象与创造，设计了趣味漫画与桌游，还在“六一”儿童节这天进行了展示，邀请全校孩子一起来欣赏与游戏。

《咸蛋超人变身记》项目化学习以生活中真实问题为驱动，有效融合了科学、数学、劳动、美术、语文、道法等知识，从“鸭蛋”出发，通过对鸭蛋及咸鸭蛋的详细了解、再到设计腌制方案和动手实践，最后的美味品鉴和爱心赠送与设计，学生不仅在“做中学”“玩中学”，还充分感知了劳动的艰辛和乐趣，形成敬畏自然、尊重生命、热爱生活、创造幸福的精神。

一校一审：崔磊

二校二审：顾婷

三校三审：沈菊芹